Cicchetteria

According to the legend, the Cicchetterie were born in Venice around 1000 AC.

– Nederlandse versie onderaan –

They soon became extremely important meeting points for all Venetian traders, places where they could taste delicious food made with rare ingredients coming from the Far East and drink generous amounts of local wines. The atmosphere was always loud, but friendly and cosy.

Over time, the Cicchetterie became the favourite locations of artists, army troops, but also partigiani, planning the independence of Italy over a Prosecco glass.

Only in the ’50s the Cicchetterie became what they still are today: the best places to taste traditional food and enjoy a glass of wine (or two) with friends.

The fact that makes these places still extremely popular is their flexibility: you can have a quick lunch, or enjoy some Cicchetti before dinner, or combine a selection of cicchetti and transform your aperitivo in a complete meal. Of course, you are always welcome to pass by for a quick coffee or a glass of wine and a chat.

 

Volgens de legende zijn de Cicchetterie rond 1000 VC in Venetië ontstaan.

Het werden al snel belangrijke ontmoetingsplaatsen voor alle Venetiaanse handelaars. Ze konden er proeven van overheerlijk voedsel bereid met zeldzame ingrediënten uit het Verre Oosten en dronken sloten lokale wijn. Het ging er altijd luid aan toe, maar de sfeer was gemoedelijk en gezellig.

Mettertijd werden de Cicchetterie de favoriete plekken van kunstenaars, legertroepen, maar ook van partizanen die bij een glas prosecco plannen maakten over de onafhankelijkheid van Italië.

Pas in de jaren 50 werden de Cicchetterie wat ze vandaag nog steeds zijn: de beste plaats om samen met vrienden te genieten van traditionele gerechten en een glas wijn (of twee).

Cicchetterie zijn nog altijd immens populair omwille van hun flexibiliteit: wie wil, kan kiezen voor een snelle lunch of een paar cicchetti proeven voor het avondeten, of je kan verschillende cicchetti kiezen en je aperitief omtoveren in een volledige maaltijd. En uiteraard mag je ook gewoon binnenspringen voor een snelle koffie of een glaasje wijn en een leuke babbel.